Muutos Lappeenrannan haja-asutusalueen kotipalveluaterioissa

Koti­pal­ve­lua­te­rioi­den toi­mi­tusai­ka­tau­lu on muu­tet­tu 1.9. alkaen siten, että ate­riat toi­mi­te­taan kol­me ker­taa vii­kos­sa; tiis­tai­na, tors­tai­na ja lau­an­tai­na. Samal­la kul­je­tus­ker­ral­la toi­mi­te­taan useam­man päi­vän ate­riat. Jat­kos­sa­kin ate­riat voi tila­ta jokai­sel­le vii­kon­päi­väl­le, mut­ta ruo­ka­kul­je­tuk­set toteu­te­taan kol­mes­ti vii­kos­sa. Ate­riat toi­mi­te­taan alkuil­ta­päi­väs­tä n. klo 13–15 välil­lä.

Ate­ria­ko­ko­nai­suu­teen sisäl­tyy pää­ruo­ka lisäk­kei­neen, salaat­ti tai tuo­re­li­sä­ke, kei­ton kans­sa ruo­ka­lei­pä sekä jäl­ki­ruo­ka. Kaik­ki ate­riat toi­mi­te­taan aina kyl­mi­nä, eli pää­ruo­ka ja sii­hen kuu­lu­va ener­gia­li­sä­ke tulee läm­mit­tää ennen syö­mis­tä. Ate­rioi­hin mer­ki­tään val­mis­tus­päi­vä, vii­mei­nen käyt­tö­päi­vä, säi­ly­tys- ja läm­mi­tys­oh­jeet. Ate­riat säi­ly­vät jää­kaa­pis­sa kul­je­tus­päi­vän + kol­me päi­vää.

Muutokset/peruutukset ate­ria­ti­lauk­siin sekä uudet asiak­kuu­det tulee teh­dä edel­li­se­nä päi­vä­nä klo 13.00 men­nes­sä. Kyl­mä­nä toi­mi­tet­ta­vis­sa ate­riois­sa muutokset/peruutukset sekä uudet asiak­kuu­det tulee olla kul­je­tus­ta edel­tä­vä­nä päi­vä­nä klo 13.00 men­nes­sä.

Taa­ja­ma-alu­eel­le (kel­tai­nen alue) toi­mi­te­taan ate­riat läm­pi­mä­nä ja haja-asu­tusa­lu­eel­le (val­koi­nen alue) kyl­mä­nä kol­me­na päi­vä­nä vii­kos­sa. Lap­peen­ran­nan ja Jout­se­non taa­ja­mat, jois­ta rak­sit­tu yli kul­ma­kos­ke­tusa­lu­eet, jot­ka ovat mää­ri­tel­män mukaan taa­ja­maa mut­ta eivät kuu­lu kau­pun­kia­lu­een taa­ja­maan.

Muu­tos tuo lisää jous­ta­vuut­ta arkeen, kun ei tar­vit­se odot­taa ruo­ka­kul­je­tus­ta.

Kyl­mä­nä toi­mi­tet­ta­vien ate­rioi­den hygiee­ni­nen laa­tu var­mis­te­taan, kun ate­riat säi­ly­te­tään jää­kaa­pis­sa ennen nii­den läm­mit­tä­mis­tä ja naut­ti­mis­ta.